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タグ：糖質制限

糖質は人体を動かすエネルギーや熱になる栄養素であり生命維持には欠かせないものである。そのため人体には余剰となった糖質を脂肪に変換して蓄える機能が備わっている。よって糖質を基礎代謝や運動で消費する以上に摂取してしまうと、体内に脂肪が蓄積され続けやがて肥満へと繋がる。