まかない飯 第3弾 前編 鯛ラーメンの仕込み まかない飯 第3弾 前編 鯛ラーメンの仕込み [料理] Ropiaシェフまかないシリーズ。今回は天然真鯛が手に入りましたので、アラを使ってスープをとってい…