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タグ：マシュマロ

名称はウスベニタチアオイ（marsh mallow）にちなみ、かつてはその根をすり潰した粘液を原料としていたため、marsh mallow とも書かれる。またアメリカ英語での発音はマーシュメロウに近く、marshmellow と綴られる場合もある。