お惣菜パン10種作ってみた
ご無沙汰しています。ナカです。ホームベーカリーのお力を借りて色々作ってみました。手順参考・htt…
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フランスパン生地で作る平たいあんパン。それがあんフランス!あんまんが美味しい季節ですが、パン…
ザッハトルテ症候群(ザッハトルテを作らずにはいられない病)が今年も発症していますが、動画はパ…
KALDIでオーツ麦フレーク売ってたから思いついたネタです。『アボカド』なのか『アボガド』なのかし…
久しぶりに手捏ねパンです。食パンは前に作りましたが、今回はいわゆる山食です。ブログやってます…
ツヴィーベル(玉ねぎ)クーヘン(ケーキ)直訳すると玉ねぎケーキですが、ほぼパンです。秋のドイ…
緑の狸派前 ビスコッティ sm26495040まとめ mylist/11211404
フレンチトーストと言えばジャムやシロップで甘くして食べる…そんなふうに考えていた時期が俺にもあ…
悪魔の教えに従いメス豚を燻してみました。使わなくなった2代目発酵器をスモーカーにしていますが、…
いわゆる「プレッツェル」の本場ドイツバージョン。ミュンヘンのパン屋で買ったブッターブレーツェ…
ドイツで食べたわけではないけどオカンにピザが食べたいと言われたのでドイツ風に。母の日だからね…
ハード系パン熱が再燃してきたのでドイツパンに挑戦。明日からドイツに行くので気分を盛り上げるた…