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タグ：バターチキンカレー

ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を焼く、タンドリーチキンを作る際、余ったソースにトマトやバターなどを加えて作ったのが発祥とされている。インドのニューデリーで誕生したという説と、イギリスにあるインド料理屋で誕生したという説がある。日本人好みのマイルドな口当たりで、日本国内のインド料理屋での人気も高く、インドカレーの代表として扱われることが多いが、辛みやスパイスが弱いためインドではあまり食べられていないとのこと。