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タグ：ハッカ油

ミント（和名：ハッカ、薄荷）を釜に詰めて高圧水蒸気を吹き込み、排出される蒸気を冷やして水に戻すとミント由来の油分が浮かぶ（この手法を水蒸気蒸留という）。こうしてとれたものがハッカ油となる。