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タグ：チョコレートハウスSEIJIN

主に、チョコレートやカカオを使った、スイーツのメイキング動画を投稿している。本人曰く「レシピ動画というより料理をしながらのシュールなお笑い動画」らしい。調理師専門学校出身で調理師免許は取得しているが、パティシエやショコラティエの現場経験はなく、知識や技術に乏しい部分があると語っている。好きなものは釣りと野球と、意外にもアクティブ。チョコを刻む音などの環境音が高音質で録音されていることから、ASMR動画としての人気も高く、音フェチから評価を得ている。ひたすらチョコレートを刻んだり折ったりする環境音を録音した、作業用BGMも投稿している。投稿初期はチキンラーメン研究と称し、料理の枠に捕われないチキンラーメンのアレンジ料理動画や、キャラクターをかたどった、キャラまんのメイキング動画も投稿している。チョコレートハウスと名前にあるが、これからはチョコレート以外の食に関するいろんなことに挑戦したいという意思も示している。