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タグ：ステーキ丼

洋食というジャンルが身近になって久しい昨今、食の洋食化が進むと同時に和食との融和も進み、その結果生まれた創作料理の一つである。立ち戻って考えてみると、日本の飲食店のステーキソースや市販のステーキソースは白飯とよく合うように作られている事が多く、肉料理と白飯の一体化は必然性の高い自然な事と言える。