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タグ：グラタン

フランスのドーフィネ地方の郷土料理が発祥と言われている。材料は主に鶏肉や玉ねぎ・牛乳・チーズなどを用いる場合が多い。特にその材料の中に海老やマカロニなどを入れると一層美味しくなると言われている。