牡蠣のチャウダー♪ ~自家製クルトン添え~
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11981497498.htmlレシピ:http://cookpad.com/…
主にシーザーサラダの具材やスープの浮き身に使われ、カリッとした軽い歯ざわりはお菓子のような味わいがあり、子供に人気のある食材である。小売されているカップスープなどにはほぼクルトンが入っている。
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