雄のひよこは成長しても卵を産まないし、食肉としても向かない。よって、飼育しても無駄に金を食うだけなので、雄は基本的に生まれてからすぐに選別され、処分されるのが常である。しかし、かつては少しでも採算を生み出そうと、この雄ひよこを愛玩用として縁日などで売り出すという手段が用いられていた。とはいえただのひよこを売るだけでは子供の心を掴めない……ということで編み出された手法がカラーひよこである。