オムライスを短時間で作る。タイムを競うことより、おいしく作る技術や手際の良さを伝えるのが重要である。無理に最短時間を狙うのではなく、現実的な３、４分という目標を設けて美味しく美しい、完成度の高い料理を作るのが望ましい。オムライス短時間作成動画の歴史は古く2008年にはすでに存在していた。その後2010年末頃に第一次オムライスRTAブームがあった。その後2015年2月初めころ突如として第二次オムライスRTAブームが発生した。