寿司職人による帆立貝とタイラギの仕込みから握りまで〜How To Make Scallops Pen shell Sushi〜 [料理] 今回の帆立貝は北海道産です。平貝は愛知産です。帆立は柔く平貝はやや硬めと同じ貝柱ですが味と食…
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佐々木桃華 ムービー日記 第2話